連日の暑さの影響もあってか、太陽パワーのおかげでヒマワリが一気に咲き始めました。
順調に成長しています！！
毎日、「今日はどのぐらい咲くかな…」と山に上がるのが楽しみになります♪
満開まであと少しです！！
海をバックにヒマワリの写真を撮ってみました。
青空、海、ヒマワリ！！！！
ぜひ、花笠山に夏を満喫しに来てください♪
受付では、山で栽培している朝採れ野菜を販売しています。
無農薬で育てている野菜です。
そして、この野菜…ご存じでしょうか…？？
ロシア料理のボルシチで知られている≪ビーツ≫です！！
ビーツは、スーパーフードや食べる輸血ともいわれています。
〈栄養成分と効果〉
☆むくみを予防するカリウム
☆体の調子を整えるビタミン
☆便秘の強い味方！食物繊維
☆血管を柔らかくする一酸化窒素
ほんのり甘い味がするので、きんぴらやポタージュ、
生のままサラダにしても美味しくいただけます！！
ビーツも山で育てています。ぜひ、お試しください！！
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